El campo escuela de la Universidad Nacional de Río Cuarto, ubicado en el paraje La Aguada (zona de Río Cuarto) fue el escenario del 9º Seminario de Jurados de la Asociación Argentina de Angus y su delegación Centro,  una actividad que reunió a más de 130 estudiantes de Veterinaria y Agronomía de tres universidades de Córdoba: la Universidad Nacional de Río Cuarto, la Universidad Nacional de Córdoba y la Universidad Católica de Córdoba.

El evento, organizado por Angus Centro, combinó teoría y práctica con el objetivo de formar a futuros jurados y acercar a los jóvenes a la ganadería. Durante la mañana se realizaron charlas técnicas y por la tarde se desarrolló la parte práctica del curso, a cargo del reconocido jurado Juan Martín Ojea Rullán, quien valoró la propuesta educativa: “Es un honor estar acá. Felicito a Angus Centro y a la Universidad por meter a los chicos en la ganadería.

La práctica se realizó con animales cedidos por la  Cabaña Don Nicanor, de Emanuel Canale , vecino del campo escuela, que acercó ejemplares machos y hembras Angus para evaluar.“Se trató de explicar qué mirar en un animal: desde lo fenotípico hasta su funcionalidad en distintos ambientes productivos. No es lo mismo un campo en la sierra que en la llanura. Por eso es clave razonar el por qué de cada elección”, explicó Ojea Rullán.

Universidad Nacional de Río Cuarto

Uno de los protagonistas entre los alumnos fue Lucas Torres, estudiante de Veterinaria, quien se mostró entusiasmado por la experiencia: “Esto te sirve mucho para que el día de mañana puedas debatir, charlar y tener criterio propio. El conocimiento que te llevás es enorme”, afirmó.

Desde la UNRC, el decano de la Facultad de Agronomía y Veterinaria , Rosendo Liboa, celebró el encuentro: “Me llevo una alegría enorme. Más de 100 estudiantes, docentes, criadores y la Asociación trabajando en conjunto. Esta articulación muestra que, cuando se pone un objetivo común, las cosas salen bien”, señaló. Y agregó: “El campo debe estar siempre con estudiantes adentro. Tenemos que ofrecer más actividades como esta, que combinan teoría y práctica en el mismo día”.

Angus Centro

Por su parte, Fabián Otero, Presidente de Angus Centro, remarcó la importancia del vínculo con el ámbito académico: “Es el segundo seminario que hacemos con esta modalidad de trabajo, el 9° desde toda la historia,  en los campos escuela. La participación fue excelente”, indicó.

Queremos seguir colaborando con universidades, incluso pensando en actividades para egresados”, afirmó.

La jornada concluyó con una competencia de jura entre los estudiantes, quienes pusieron en práctica lo aprendido. Y como destacó el propio Ojea Rullán:“Lo importante no es coincidir en el orden, sino entender por qué uno elige lo que elige. Porque la jura también es eso: contexto, razonamiento y adaptación a lo que cada campo necesita”.

Gentileza de: Valor Agregado Agro

https://www.valoragregadoagro.com/2025/06/30/angus-centro-capacito-a-mas-de-130-estudiantes-de-tres-universidades-de-cordoba-durante-tantos-anos-nos-costo-y-ahora-vemos-cada-vez-mas-interes-en-el-sector/