Durante los días jueves y viernes, la consignataria de hacienda uruguaya Lote 21 lleva a cabo un remate por streaming desde el auditorio de la Expo Otoño. Tanto los compradores presentes en la sala como quienes participan on line, siguen de cerca la oferta de los ejemplares que desfilan por las pantallas.

Federico Rodríguez, representante de Lote 21, agradeció a la Asociación Argentina de Angus, y abrió la jornada: “Es un placer volver a rematar en esta arena, compartir con colegas, con criadores, productores, y directivos”.

“En total son 11.800 vacunos en estos dos días de remate. Es un número muy importante en una ganadería uruguaya que viene creciendo, y que viene afianzándose mucho en la calidad. En especial el Angus, que viene de alguna manera enfilando batallas para crecer en exportación a paises consumen lo que producimos”, continuó.

Respecto de la ganaderia argentina, sostuvo que “hay un futuro próspero, pero que hay que trabajar en los valores para reestructurar toda la cadena, para poder volver a tener una inversión mayor que desencadene esa potencia que es Argentina en la carne, y en el Angus, por supuesto”.

“Es importante el valor del ternero y ojalá se mantenga por mucho tiempo, porque eso de alguna manera afianza una herramienta, que es la principal: tener más terneros para que la cadena siga, para producir más y ser esa gran Argentina como la vemos nosotros”, concluyó.