El momento más intenso de la jornada fue, sin dudas, la subasta del toro conocido como “Picante”, un dos años menor de la cabaña Arandú S.A., que había sido consagrado con el Primer Premio Individual. Tras una reñida puja, fue adquirido en 115 millones de pesos por un grupo de destacadas cabañas: La Rubeta, La Llovizna, La Ñata, Indio Nuevo, La Benedicta y Comahue. El animal, que continuará su camino en reproducción, venderá semen a través de Select Debernardi.

“Es uno de los precios más importantes de los últimos años”, destacó Alfonso Bustillo, presidente de la Asociación Argentina de Angus, al cierre del evento. La cifra alcanzada por “Picante” se suma a la lista de hitos comerciales que reafirman el peso de la raza en el país.

Otro de los grandes momentos de la jornada fue la apertura del remate, cuando se ofreció el 50% de un ternero que había sido elegido Tercer Mejor Macho: BOX 39, R.P. 9208, de la cabaña La Rubeta de Rubeta S.A. y Gustavo Mato. La subasta comenzó con una oferta inicial de 30 millones de pesos, pero tras una encendida disputa alcanzó los 45 millones. El ejemplar fue adquirido en condominio por Julio Malanga, Patricia Iglesias, Frigorífico Modelo (Uruguay), Carlos Scian y Conrado Stornini.

“Fue un remate muy bueno, que veníamos preparando desde mucho antes de que empiece Palermo”, aseguró Agustín Sáenz Valiente, de la firma rematadora Sáenz Valiente Bullrich. “Logramos un remate con muy buenos promedios y valores máximos que ni siquiera esperábamos. Felicitamos a Select Debernardi por haber comprado el toro en 115 millones de pesos, un precio muy destacado. Es difícil que se repita en toda la temporada de toros que comienza”.

En total se subastaron 60 animales, 20 más que el año pasado. Además del protagonismo de los toros, se lograron precios excelentes en las categorías de terneros, vaquillonas y terneras. Los promedios de venta, calculados a valor carne, posicionaron nuevamente a Angus en lo más alto del mercado.

La exposición y su remate volvieron a mostrar por qué Angus es la raza más numerosa en Palermo y en los mercados ganaderos de todo el país: calidad genética, proyección comercial y un presente que no para de crecer.