Fue de las primeras actividades de la 82° Expo Angus de Otoño y una de las novedades de la exposición. Gran cantidad de jóvenes respondieron a la convocatoria del Ateneo Angus para aprender sobre la raza y su crianza.

Alfonso Bustillo, presidente de Angus les dio la bienvenida: “Estamos muy contentos de ver a todos los jóvenes que se involucran en esta actividad. Este es el camino para que la ganadería siga siendo una pasión que nos enorgullece a los argentinos y nos da una identidad como pocas”.

Y agregó: “Es tan importante el recorrido para llegar acá como el momento en que estamos ahora. Realmente hay que vivenciar todo ese camino”, le dijo al auditorio joven del Ateneo y les agradeció por poblar las tribunas de la pista indoor de la expo.

Inmediatamente, ante la atenta mirada de los asistentes en las tribunas, los ejemplares Angus se presentaron en la pista indoor, mientras el ingeniero Juan Martín Ojea explicó cómo se inicia este camino hacia la excelencia. “El cabañero sigue al ternero desde que nace, elige uno que le gusta, y un día se propone seguirlo de cerca. Entonces lo cuida, lo amansa, lo baña, y pasa con él mucho tiempo hasta que lo lleva a una pista, para mostrar con orgullo lo que fue una ilusión desde el momento en que nació”.

Le siguió en las presentaciones, Federico Otero, presidente del Ateneo Angus quien resumió: “La idea de esta demostración es mostrar el recorrido del animal, cuándo se declara el servicio, cuándo se declara el nacimiento, cuándo se inscribe el animal y todo lo que se hace en el registro de cabaña”.

Posteriormente, hizo su presentación Agustín Curuchet, especialista en genética y responsable del programa de evaluación genómica de Angus, quien explicó qué son los datos que se inscriben en los DEP y la utilidad de esta herramienta para los criadores.

Luego el criador Tachi Mammoliti contó la experiencia a campo, cuándo se comienza la elección de los animales y cómo se realiza la preparación de los ejemplares para una muestra como la Expo Angus de Otoño.

Cerró las disertaciones Francisco Eyherabide, contando el trabajo en los pasillos de las exposiciones con los animales: cómo se bañan, y cuándo y por qué se pelan, mientras realizaba una demostración práctica en la pista. Finalmente, Néstor Chiaravalli, reconocido jurado de la raza Angus, se presentó con 2 animales: un macho y una hembra. Con ellos explicó cómo se maneja una pista de jura, qué es lo que se ve en el macho y qué es lo que se ve en la hembra a la hora de calificarlos.

Al hacer un balance de esta primera experiencia de El Camino de los Campeones, Federico Otero, presidente del Ateneo, señaló: “Teníamos muchas expectativas con esta actividad. La gente estuvo muy atenta y recibimos muy lindos comentarios. Ya hace un par de años que cada vez hay más chicos que quieren sumarse al Ateneo Angus”, agregó. “Cuando salió la idea de esta charla, fuimos convocando a las universidades, a través de los centros de estudiantes, a ateneos de otras razas y también dimos difusión en la Asociación. Estamos muy contentos con la convocatoria”.

Izquierda: Juan Martín Ojea / Derecha: Tachi Mammoliti

Izquierda: Néstor Chiaravalli / Derecha: Agustín Curuchet

Finalizada esta primera presentación de El Camino de los Campeones, se les entregó un certificado de asistencia a los presentes y un número para participar de un sorteo.